İstanbul’da fiyatı 5 TL olan ekmeğe bir artırım daha geleceği ileri sürüldü. Ekmek fiyatları Fırıncılar Odası ve İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından belirlenmesine rağmen Kolivar, “Elektrik ve doğalgazı mesken tipi vermezlerse artırım yapacağız” açıklamasında bulundu.
Kolivar, İstanbul’da aralık ayı gelmeden 5 TL’ye satılan ekmeğin 7,5 TL’ye çıkabileceğini belirterek şunları kaydetti:
“Ay başını bulmaz, ekmek İstanbul’da 7,5 TL’nin altında olmaz. Şayet bize, bu elektrik ve doğal gazı mesken tipi fiyatlardan vermezlerse ekmeği 7,5 TL yapacağız. Ruhsatlı fırınlara elektriği konut tipi fiyatına verirseler bizim maliyetimiz düşer, fırıncı da bir nefes alır, artırım yapılmaz. İstanbul’daki fırınların yüzde 80’i batak durumda şu an. Günlük un alıyorlar. Her bir fırının faturası fecî arttı, 40-50 bin TL gelmeye başladı.”